فسفولیپیدها گروهی از لیپیدها است که دارای دو اسید چرب، یک مولکول گلیسرول و گروه فسفات میباشد. فسفولیپیدها اصلی ترین مولکولهای تشکیلدهندهی غشای سلولی است.